李時亮藥香【北京特產】
李時亮藥香的基本介紹
香，秉天地之元，依五運六氣之理，四時節律之說，導引陰陽，歸藏入經，驅邪扶正，故香實為醫人之道。且香藥出於本草，凡本草皆可製香，香、藥實乃同源而異名，故香藥之用與藥理並無二致。所異者，香藥取和人之道，調氣脈，養髒腑，以香氣理陰陽沉降之機，扶正以驅邪，防病為先，用之無痛且能養精神，正合“上工守神，下工守形”之說，應“大醫治未病”之理，故可謂藥之上者。故香之於古人，不僅是熏染環境的奢侈品，亦不僅是祈神祭天的靈符，更是可直達本性、祛邪扶正的杏林佳品。
乾恒自古以來秉承著“香氣養性”的理念，就用香而言，不僅用其芳香；更用其養生養性之功，從而大大擴展了香在日常生活中的應用，並進一步引導了生活用香。使品香，用香從享受芬芳，進而發展到富有詩意，禪意，靈性與養生。就製香而言，我們則是遵循法度，講究選藥，製作，配方，從而與中藥藥理有很大關係，將香視為養生養性之“藥”，形成了“香藥同源”的傳統。香是人類最美好的文化感受，更是人類生命中最美麗，最令人動心的高峰經驗。“香，氣芬芳也。”“馨，香之遠聞也。”香的文化就是一種藝術。
傳統藥香製作工藝非常複雜，包括煮、蒸、炒、灸、炮、烘焙、水飛、煉蜜、炭、合香、搗香、收香、窖藏等幾十道工序，全部由手工完成。不僅如此，因為不同香藥的藥性有天然的約束，單獨的一味藥往往是偏性的，所以必須炮製、合藥，還得分出君臣佐使，平衡配伍，才能除去藥物的毒性，所以藥香多是數種香料調和而成的“合方香”。如祖傳香方中分福祿壽喜四個係列，其中壽方一類就需要六十餘種原料，其中君藥隻有一味檀香，而臣藥、輔藥、使藥則不固定，不同的組合與配比能製作出功效不同的藥香。而且藥香製作中所需的不少原料隻有在某些特定地域或時節才能取得。如福字係列中的福爾香，就需要在每年的三月初三、五月初五采集艾草與其他中草藥一同壓製而成。為了讓一款藥香發揮出療效，還需要窖藏陳化的工藝，需時長達一年之久。製作不同種類的藥香還要講究順性，也就是符合大自然的節律變化。根據“春、夏、秋、冬和長夏”五個季候的不同特點和五行規律來調整方劑。比如春天順養，藥香中就傾向於用更偏木性的藥；春天生風，也就是臊氣，克臊氣的是金，那方劑中就要加一些辛、引一些水、添一些腐。
李時亮，自幼學習製香技藝，師承其母親時雅莉，譜係清晰。他出了繼承祖傳香方外，還廣泛收集民間的香方，能夠熟練掌握香的選料、配伍和研磨工藝等製作技藝。為了進一步提升技藝水平，又到國內外多個中醫學校深造，係統學習了中醫理論，並把它應用到香方的製作，具有獨立研究、研製、及延伸產品的能力，同時建立了藥香生產基地。聘請多位國家級中藥專家對技藝進行有針對性的專業研究和指導，結合養生文化，推廣藥香。
營養價值
人們根據香藥的綜合藥性，按君、臣、佐、輔（使）製成各種方劑、丸散膏丹、錠子以及用於佩戴或焚爇的外形各異的香品，達到驅邪扶正、芳香避穢、調養正氣的效果。
產品特點
藥香是中醫內病外治的一個門類被稱為“鼻息法門”，所謂鼻息法門，就是利用香藥通鼻竅利清氣或以鼻竅為途徑引導藥力入全身諸經脈進而調髒腑，守護身體健康。
曆史民俗
北京老字號“中華藥棧”，創建於清中期，在民間懸壺濟世，其手工製作之藥香為清宮所用。從開辦起，中華藥棧就與同仁堂第一代掌櫃嶽從生合作。同仁堂從中華藥棧采購大量藥品，包括“明目羊肝丸”、“拔毒膏”、“肥兒散”、“哭來笑去”牙痛藥、中華膏藥係列，以及藥棧自製藥香。現今，同仁堂陳列館保存的五隻藥香，為中華藥棧光緒年間所製，並有發往外埠的印章。
李時亮藥香的獲獎榮譽
李時亮傳統藥香製作技藝已於2014年經國務院公布為國家級非遺代表性項目。
