爽口萝卜

爽口萝卜

爽口萝卜 爽口萝卜,以白萝卜为主料的菜品。 萝卜干咸菜是用萝卜制作的一道家常菜。萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。萝卜干咸菜具有鲜、...
石头西瓜

石头西瓜

石头西瓜 石头西瓜 ,2011年江苏连云港假种子事件。 2011年,江苏省连云港市的东辛农场数十户瓜农种植出可以站人的“石头西瓜”,瓜农种植的是苏垦农友种苗公司...
醪糟麻花【 重庆特产】

醪糟麻花【 重庆特产】

醪糟麻花【 重庆特产】 醪糟麻花是一种传统的特色小吃。重庆南岸食品厂特产,形制美观,香脆松酥,突出的特色是食后有醪糟的甜香,回味沁人,在小食品中独具一格。略似绳...
米黄【甘肃特产】【天水特产】

米黄【甘肃特产】【天水特产】

米黄【甘肃特产】【天水特产】 米黄又称甜馍。用糜子碾米成面,适度发酵,入笼蒸熟,其块如蜂巢,色如黄蜡,味甜可口,柔酥恰好,富于营养,长幼喜爱。以玉米面或荞麦面同...
小肠陈【 北京特产】

小肠陈【 北京特产】

小肠陈【 北京特产】 小肠陈起源于清朝乾隆年间,距今已有百年历史,以经营老北京风味卤煮小肠而著名。 卤煮小肠源自清乾隆年间的一道御膳“苏造肉”。后传入民间经改进...
橙糕【江苏特产】【苏州特产】

橙糕【江苏特产】【苏州特产】

橙糕【江苏特产】【苏州特产】 苏州太湖的东、西山盛产橙子,每年农历九十月间,洞庭东、西山的橙子成熟不久,橙糕就上市了。橙糕色如新橙,灿烂如金,味道甜中带酸,食时...