鬆茲板鴨-安慶鴨子【安徽特產】【安慶特產】
鬆茲牌板鴨係曆史名產,純天然綠色食品。精選優質麻鴨,運用傳統生產工藝加工、醃製、露曬而成,具有造型美觀,膚色乳白,肉嫩骨脆、鹹味適中、臘陳芳香等特點。是宴席上的美味、饋贈親朋之佳品。
茲板鴨的基本介紹
鬆茲牌板鴨係曆史名產,純天然綠色食品。精選優質麻鴨,運用傳統生產工藝加工、醃製、露曬而成,是宴席上的美味、饋贈親朋之佳品。
營養價值
鴨肉的營養價值很高,屬涼性,科學的食用具有滋潤養胃,平肝去火,健體美顏,益氣養血,除濕去煩,開胃健脾,醒目安神,活血化淤,茲陰益腎之功效,深受人們青睞。
產品特點
具有造型美觀,膚色乳白,肉嫩骨脆、鹹味適中、臘陳芳香等特點。
品嚐吃法
宿鬆傳統食用多為火鍋主料,食用前先用淘米水浸泡板鴨約40分鍾左右,然後用溫水漂洗一下,浸泡時間稍長一點也沒關係,烹飪時就無需加鹽了.