廣安蜜梨【四川特產】【廣安特產】

 小吃大全   2024-03-09 13:40   124 views 人閱讀  0 條評論

廣安蜜梨【四川特產】【廣安特產】

廣安蜜梨為地理標誌保護產品。

廣安蜜梨,生長在廣安華鎣山海拔600-1000米的雲霧之中,是用全國三大天池之一的華鎣山天池之水澆灌培育而成的優質早熟蜜梨,果肉潔白、肉質細嫩、鬆脆、汁特多。經農業部食品質量檢測達國家綠色食品A級標準。廣安蜜梨是國家地理標誌保護產品。

廣安蜜梨,生長在四川廣安華鎣山海拔600-1000米的雲霧之中,是用全國三大天池之一的華鎣山天池之水澆灌培育而成的優質早熟蜜梨,果肉潔白、肉質細嫩、鬆脆、汁特多。經農業部食品質量檢測達國家綠色食品A級標準。

廣安蜜梨,是四川歐陽曉玲農業依托四川省農科院園藝所和中國農業大學植物生態工程研究所的技術支撐,經過5年的精心培育而成。三大技術國內領先:SOD生物技術、測土配方施肥技術、棚架滴灌栽培技術。SOD生物技術體內催化氧自由基發生歧化反應最重要的細胞保衛酶,能清除氧自由基的毒害,促進組織細胞生長和代謝;醫學界稱“SOD”為氧自由基的唯一清除劑,特別對抗疲勞,抗衰老,增強人體免疫力作用顯著。

四川歐陽農業集團有限公司生產的“曉玲”、“歐陽曉玲”廣安蜜梨係列產品,具有肉雪白、細脆、汁多、味甜、石細胞少的特點,富含鈣、磷、鐵和多種維生素,有生津、潤肺、涼心、清熱、化痰、醒酒、解毒和增強血管彈性之功效。該果品銷售市場覆蓋省內外,深受消費者喜愛,產銷率100%。“曉玲”商標2006年10月被認定為廣安市知名商標、“曉玲”梨2007年11月被四川省農委評為“四川省農產品知名品牌”、2008年11月被認定為四川省著名商標。在2009中國西部國際農產品交易會上翠冠、黃金梨獲最暢銷產品獎。“歐陽曉玲”梨2010年11月被中國果品流通協會授予“中華名果”稱號;“歐陽曉玲”商標2010年被認定為廣安市知名商標,“歐陽曉玲”商標2012年申請認定國家馳名商標。

廣安蜜梨質量技術要求

一、品種

砂梨。

二、立地條件

產地範圍內海拔500m至700m,土壤類型為山地黃壤、暗黃壤和黃棕壤,pH值6.0至7.0,土層厚度≥50cm,有機質含量≥1.0%。

三、栽培管理

1.苗木:采用以川梨為砧木的嫁接苗。

2.定植:

(1)定植時間:春植1月下旬至3月中旬、秋植11月中旬至12月上旬。

(2)定植密度:行距3.5m至4.0m,株距1.0m至1.5m,每667㎡(畝)栽127株至190株。

3. 整形修剪:采用紡錘型或開心型;幼樹輕剪,盛果期樹注重對結果枝的回縮更新。

4. 疏花疏果:留果空間距離20cm至25cm,每667㎡(畝)產量≤3000kg。

5. 水肥管理:

(1)土壤管理:全年耕翻1至2次,保持土壤疏鬆,消滅雜草。

(2)水分管理:萌芽至花前、果實膨大期分別灌水1次至2次。

(3)肥料管理:進入盛果期每株施入腐熟有機肥50kg至100kg。

6. 環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家相關規定,不得汙染環境。

四、采收貯藏

1.采收:6月底至8月底,可溶性固形物含量≥11.5%時采摘。

2.貯藏:冷庫貯藏,貯藏溫度0℃至3℃,相對濕度90%至95%。

五、質量特色

1. 感官特色:果型較大,果實近球形,表麵淺褐色或棕褐色,有淺色斑點,皮薄、肉質脆嫩、多汁無渣、酸甜適口。

2. 理化指標:單果重200g至400g,果實硬度3.5kg/cm2至5.2kg/cm2,可溶性固形物含量≥11.5%,可滴定酸≤0.15%。

3. 安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。

廣安蜜梨

四川省華鎣市祿市鎮、天池鎮、永興鎮、華龍街道辦事處、雙河街道辦事處共5鄉鎮街道辦事處現轄行政區域

《華鎣市人民政府關於廣安蜜梨地理標誌產品保護區域的報告》,華府〔2013〕48號

華鎣市地方標準:DB511681/T01~04、T11~12-2009《廣安蜜梨》

廣安蜜梨的基本介紹

廣安蜜梨,生長在廣安華鎣山海拔600-1000米的雲霧之中,是用全國三大天池之一的華鎣山天池之水澆灌培育而成的優質早熟蜜梨,經農業部食品質量檢測達國家綠色食品A級標準。

營養價值

1.梨的果肉含有豐富的果漿,葡萄糖和蘋果酸等有機酸,另外含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。

2.新鮮的梨含水量達83%,熱量比蘋果稍低,其熱量主要來源是碳水化合物。

產品特點

感官特色:果型較大,果實近球形,表麵淺褐色或棕褐色,有淺色斑點,皮薄、肉質脆嫩、多汁無渣、酸甜適口。

品嚐吃法

1.生食:民間對其有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法。因此,生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等症狀。

2.榨汁:將梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎幹澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

3.冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。

4.梨的飲料:“梨膏糖”更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬製而成,對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。

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